核桃花生芝麻糊的做法
发表时间:2024-07-13 17:13:35
来源:网友投稿
主料main
黑芝麻700克花生仁200克糯米粉500克核桃仁200克
辅料others
白糖450克
花生核桃芝麻糊的做法
步骤step
1
准备各种材料。熟花生仁去红衣,我用的是炒花生。如果没有熟花生仁,可用生花生仁烤箱150度,烤15分钟左右得熟花生仁;
步骤step
2
将芝麻和核桃放入净锅中炒熟,大概至手一捏芝麻就粉碎的样子;
步骤step
3
炒好的芝麻核桃放凉后,加入花生仁待用;
步骤step
4
糯米粉放入锅中,炒至微黄,先别出锅,待用;
步骤step
5
花生核桃芝麻,分批次加白糖磨成粉;
步骤step
6
别磨太久了容易出油。磨得比较粗也没关系,一会儿还会再加工的;
步骤step
7
磨好的粉末加入炒好的糯米粉中;
步骤step
8
拌均匀;
步骤step
9
再分批次地磨一次;
步骤step
10
这样可以磨得更细,也可以让花生核桃芝麻粉和糯米粉混合得更好。
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