当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 请问法国大餐里面都有什么

请问法国大餐里面都有什么

发表时间：2024-07-13 18:21:09 来源：网友投稿

多了去了各地方有自己的特色菜

基本的无非无花果鹅肝酱（而且很多是鸭肝做的）烟熏三文鱼野味肉糜（野猪，鹿等）烤蜗牛浓汤等头道有的还会有两头道一冷一热

然后主菜无非肉啊海鲜啊大餐牛排一般酱的选择不多（不如国内黑椒啊这个那个一堆），大厨选的食材都是上等好肉，配上合适的熟度（一般三分到五分，超过7分肉就老了浪费了好料），些许盐和胡椒就可凸显出食材的美味配菜多为薯条若是海鲜类大多搭配米饭走南法风味的海鲜基本配ratatouille炖什蔬有的主菜量少而精吃过一顿烤鹅肝鲜而不腻很好吃但几口就没了这时候就要用力吃面包来填肚子了（如果后面没有奶酪或者不习惯吃奶酪的人这是最后填饱肚子的机会了）法餐的面包都是免费不限量

有的大餐在主菜后还有奶酪如果主菜没吃饱在这时候就要拿面包配奶酪抓紧了过了这道这后就是甜点面包撤下还是饿的话就只能等着回家煮泡面啦

甜点种类太多不一一列举了如果初吃法餐要注意有的甜点我们中国人会觉得过甜到腻味

有的大餐在每道之间等候上菜时还提供“零嘴（amusebouche）比如一小口浓汤几瓣红酒肉蔻梨等

总体而言大餐摆盘很精致服务和氛围都到位根据套餐的内容不同有的可能吃不饱有的吃到主菜就不行了那个每道之间配零嘴的那次我们吃了整整3个小时吃到甜点撑到快吐了不过味道太好没舍得吐出来。。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！