已经蛀虫了的绿豆还能吃吗
发表时间：2024-07-13 18:50:46
来源：网友投稿
可以。
如果绿豆已生虫，有效的方法是将生虫子的绿豆连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，冷冻24小时后取出，绿豆中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯，洗绿豆时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净。
生虫太多的话，最好不再食用。可以直接扔掉。因为绿豆精华已经被绿豆虫吃掉，没有太多的食用价值了。
扩展资料：
绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
绿豆性味甘凉，有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
如将买来的绿豆放到冰箱冷冻室冻几天,以后就不会再生虫了。也可把绿豆灌入空的矿泉水瓶子里,旋紧盖子，放多久都是很新鲜的,更不会长虫。
各种豆类买来，建议放在密闭的盒子存放，柜子定期清洁消毒。如果放在塑料袋子里，不利于存放。千万不要用篮子敞口放置，绿豆虫长出来会四处飞，特别是窗子上。
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