大同特产有哪些土特产
发表时间：2024-07-13 19:23:50
来源：网友投稿
大同土特产有：大同黄花、黄芪、天镇唐杏、广灵大尾羊羊肉、大同小明绿豆。
1、大同黄花：大同是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，金光灿烂；二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂。
2、黄芪：是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。大同浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。广阔延绵的恒山地区，是有名的“黄芪之乡”。
3、天镇唐杏：果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，风味甘美，酸甜适口，营养丰富，并有较高的药用价值。
4、广灵大尾羊羊肉：是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引入，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引入农区。
5、大同小明绿豆：大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。
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