学西点是去当学徒好还是到培训学校好
发表时间:2024-07-13 21:12:30
来源:网友投稿
学烘焙还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间。那里会交给你基础的做蛋糕,做西点的方法还有原理不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋啊,油,有各种面粉的作用和用途,面包是通过什么原理起酥的,还有好多东西需要掌握,学会一些基础的东西,再去做学徒,接触的东西,就很容易理解,也很容易学会了。
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