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早晨吃燕麦煮青菜是否健康呢有什么依据吗

发表时间：2024-07-13 21:31:10 来源：网友投稿

燕麦片是谷类食品的一种，不管它有多健康，它都属于高碳水化合物的食品，所以它的最大特点也是碳水化合物：即能量。与米、面相比，有更多优良之处：蛋白质含量略高，膳食纤维更多，钙镁铁钾这几种矿物质也更高。因此燕麦片的升糖指数较低，饱腹感较强，对于需要控制体重和血糖的人来说是长期的好选择。

燕麦和绿色蔬菜，显然，至少还缺少一样东西：良好的蛋白质。如果你加入一个鸡蛋，或在粥里煮一些瘦肉，或一杯牛奶，或加入一些豆子或豆浆来煮，那么营养价值会更高。良好的营养需要多种多样的食物，越多越好。燕麦燕麦和蔬菜都是健康食品，蔬菜是预防三高疾病的较好选择，燕麦煮蔬菜，是粗粮和绿色蔬菜的完美结合，但一定要注意等水煮完蔬菜后，避免营养过剩，有蔬菜的燕麦片瘦身效果会更好，蔬菜含有大量维生素和矿物质，可以帮助提高身体免疫力。

它还可以帮助消化，而酸奶和燕麦的结合会帮助你减肥。燕麦片是谷类食品的一种，不管它有多健康，它都属于高碳水化合物食品，所以它的最大特点也是碳水化合物：即能量。燕麦味道清香，营养丰富，与常吃的白米饭相比，燕麦的餐后血糖速度较慢，能提高胰岛素的敏感性，燕麦的蛋白质、脂肪和B族维生素、黄酮类物质的含量高于普通小麦，还有助于预防糖尿病，燕麦含有较丰富的可溶性膳食纤维，很适合高脂血症等心脑血管疾病患者。

燕麦的升糖指数更低，饱腹感更强。与米、面相比，它有更多优良之处：蛋白质含量略高，膳食纤维更多，钙、镁、铁、钾这些矿物质也更高。因此燕麦片的升糖指数较低，饱腹感更强，对于需要控制体重和血糖的人来说是一个不错的长期选择。

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