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豆芽的豆芽价值

发表时间：2024-07-13 21:56:46 来源：网友投稿

当豆芽PK豆浆时——谁才是真正的胜者？豆芽PK豆浆　　豆芽豆浆蛋白质大豆的1.1倍小于大豆含量胡萝卜素大豆的2倍小于大豆含量维生素E大豆的2倍小于大豆含量维生素B12大豆的10倍小于大豆含量维生素B2大豆的2~4倍小于大豆含量叶酸大豆的2倍以上小于大豆含量微量元素易吸收一般豆芽美容原理疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。豆芽抗癌原理亚硝酸盐：食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用豆芽延寿原理根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。买不到的豆芽之王：黑豆芽黑豆有“药王”之称，用它发出的豆芽，有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实，它还能降血脂和软化血管。生活改变一点品质提高很多

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