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西安的特产有哪些

发表时间：2024-07-15 01:20:29 来源：网友投稿

01、饸饹饸饹大多都是由荞麦面制作而成，饸饹的名气也是非常的大，和山西的刀削面，兰州的拉面并称为北方面食三绝。饸饹又被人们称之为荞面饸饹，口感特别的好，吃在嘴里有一些爽滑的感觉，而且特别的香，最关键的一点是这种美食的营养价值也是非常的丰富。所以如果有机会去西安的话，我还是推荐大家去吃一下饸饹的。

02、甑糕甑糕也算是西安比较独有的一种汉族风味小吃，不过很多人可能会把甑糕和西安本地的另外一种糕点镜糕给搞混淆。甑糕其实是由多种食材制作而成，比如说有江米，有红枣，还有红豆等等。甑糕的外观特别的好看，关键是味道特别的不错，而且历史也是相当的悠久。

03、千层油酥饼这个同样也是西安的特色风味小吃千层油酥饼的外表呈金黄色，而且层次比较分明，是在嘴里特别的香酥可口，虽然是用油炸出来的，可是却油而不腻。而且千层油酥饼的历史同样很悠久，最早的时候应该可以追溯到唐朝。当然了经过了一代又一代的精心改进，现在的千层油酥饼味道肯定是要比几千年前的千层油酥饼更好吃。

04、黄桂稠酒在西安，黄桂稠酒已经拥有了3000多年的历史，大家都知道贵妃醉酒，杨贵妃醉的其实就是这种黄桂稠酒。不过严格的来说这其实并不算是一种酒，只能算是一种饮料，而且这种饮料的口感特别的香醇，从现代人的角度来看，这种饮料比较适合女性喝。

05、石子馍石子馍是西安的一个特色小吃，做法相对来说要比较的古老，或者说这种美食的做法比较有特色。在做石子馍的时候，需要把做好的饼胚放到石子上面进行烘烤，所以这种美食吃在嘴里会感觉特别的酥脆咸香。

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