牛奶雪糕的做法
发表时间：2024-07-15 02:14:31
来源：网友投稿
牛奶雪糕的做法如下：
用料：淡奶油160g、牛奶200g、细砂糖30g、玉米淀粉10g、全脂奶粉35g。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中。
3、搅拌至无颗粒状态。
4、开小火，一边煮一边搅拌至浓稠状（和浓稠酸奶的稠度差不多）。
5、煮好的溶液过筛一遍。
6、倒入雪糕模具中，冷却后放冰箱冷冻一夜。
7、自制的奶香味浓郁，冷冻一夜后就可以吃了。
8、无冰渣，入口即化。
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