生日蛋糕奶油怎么制作
发表时间:2024-07-15 13:36:13
来源:网友投稿
生日蛋糕奶油制作的方法如下:
材料准备:面粉15g、荷兰乳牛乳酪牛奶150ml、鸡蛋4个、食盐1g、元贞糖8g、调和油3ml等等。
1、按量打蛋,蛋清分离然后将蛋清搅拌。
2、为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。
3、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键.
4、蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。
5、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。
6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来就做好了。
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