干贝家常的十种做法
发表时间：2024-07-15 14:03:10
来源：网友投稿
1、干贝粥
主料：菜芯50克、干贝丁50克、鸡蛋1个、大米100克。
辅料：姜丝5克、清水1.2L。
2、冬瓜干贝汤
主料：冬瓜1块。
辅料：干贝1碟、水适量、香葱少许。
3、干贝烩双笋
主料：干贝20克、莴笋100克、竹笋100克。
辅料：油25克、盐2克、黄酒20克、水淀粉2汤匙、葱花5克、鲜酱油10毫升。
4、干贝土豆饼
主料：土豆泥180克、普通面粉30克、胡萝卜20克、干贝20克。
辅料：蛋黄1个、玉米油／葱段／葱花姜片／鲜菇粉适量。
5、干贝鲜汤娃娃菜
主料：娃娃菜2棵、干贝50克、豆腐100克、枸杞10克。
辅料：橄榄油1毫升、盐2克。
6、白灼干贝油菜
主料：油菜1盘、干贝1碟。
辅料：玉米淀粉6克、凉水半碗。
7、干贝萝卜猪肚汤
主料：猪肚500克。
辅料：干贝10粒、白萝卜半个、甜玉米半个、姜1块、枸杞5克、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、清水适量。
8、干贝煮菠菜
主料：干贝50g、菠菜500g。
辅料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。
9、干贝鸡蛋炒饭
主料：米饭1大碗约400克、鸡蛋3个、干贝一把约十几颗、腊肠1小段、香菇3朵。
辅料：食用油1汤匙、盐2克、小葱2-3棵。
10、干贝白菜煲
主料：干贝6只、大白菜1棵。
辅料：温开水1碗、骨汤1碗、盐3克。
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