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龙头鱼蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃

发表时间:2024-07-15 15:12:11 来源:网友投稿

用料

龙头鱼5条

鸡蛋2个

葱一根

蒜瓣1瓣

姜少许

龙头鱼蛋花汤的做法

将龙头鱼去腮去内脏处理干净

蒜切粒姜切片,龙头鱼切段

锅里加少量油,炒香姜片和蒜粒

放入龙头鱼大火,晃动锅子。放入白糖、盐、料酒调味。

两分钟后加入开水烧开。

水开后再烧3分钟,浇入打散的鸡蛋。

水再次烧开后放入盐和鸡精调味,出锅撒上葱花。完成!鲜美的鱼汤做好了

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