鸡腿这样做真的巨好吃
发表时间：2024-07-15 17:00:26
来源：网友投稿
照烧鸡腿
食材：鸡腿、葱段、姜片、烧酒
步骤：1、有空的话可以提前将鸡腿泡泡血水，洗干净吸干水分2、锅中放多一点油，将姜片和葱段爆香，然后将鸡腿两面煎到金黄3、加入半碗酱油均匀上色，然后加入半碗烧酒和多一点冰糖，小火焖15-20分钟，中途记得翻一下面4、用筷子戳鸡腿最厚的地方，没出血水就熟啦5、大火收汁，切块摆盘
青椒炒牛肉丸
步骤：1、牛肉丸和青椒切片备用2、热油爆香蒜末，将牛肉丸两面煎到金黄3、加入青红椒炒软4、加入1勺生抽，1勺耗油翻炒入味，即可出锅
清炒芥蓝
食材：芥蓝250克，大蒜3瓣
做法：
1.摘取芥蓝上的嫩叶，洗净后切段，
2.蒜切片，
3.锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥蓝用大火快炒
4.放入生抽、盐调味即可。
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