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咖啡师培训都学哪些东西

发表时间:2024-07-15 18:41:12 来源:网友投稿

咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。咖啡师培训要学的内容如下:很多人去学咖啡不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,点击测试一下咖啡培训学费要多少钱

1、 了解咖啡的基础知识(包括:咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)。

2、 学习咖啡的文化和生活。

3、 熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用(包括:咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等)。

4、 熟练掌握各种咖啡的冲泡方法(包括:虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等)。

5、 熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括:摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)。

6、 熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括:花式热咖啡、花式冰咖啡等等)。

7、 熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)。

8、 了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。咖啡师培训可以到熳点教育,在熳点不仅能学到专业的知识,还会对想要开店的学院专业的学院进行开店指导。

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