麻辣魔芋干的做法
发表时间：2024-07-15 18:55:46
来源：网友投稿
麻辣魔芋干的做法
用料：主料魔芋500克
辅料：油40克盐2克生抽15克麻辣火锅底料30克香葱3根蚝油5克
麻辣魔芋的做法
1.
魔芋放入盐水中浸泡片刻
2.
切成条
3.
香葱洗净切葱花
4.
烧锅开水放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份
5.
起油锅放入麻辣火锅底料炒香
6.
放入魔芋煎炒一会
7.
撒盐炒匀
8.
倒入清水烧至入味
9.
倒入蚝油炒匀
10.
淋入生抽炒匀
11.
撒入葱花即可出锅
烹饪技巧
麻辣火锅底料可以换成自己喜欢的各种辣酱。
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