绿色的瓜有哪些蔬菜
发表时间：2024-07-15 19:13:57
来源：网友投稿
绿色的瓜有：冬瓜、苦瓜、黄瓜、角瓜、丝瓜等。
1、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
2、苦瓜
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
3、黄瓜
果实长圆形或圆柱形，长10～30（～50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5～10毫米。花果期夏季。
4、角瓜
角瓜原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
5、丝瓜
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
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