沈阳好吃的美食推荐

发表时间：2024-07-15 19:55:54 来源：网友投稿

沈阳好吃的美食有：李连贵熏肉大饼、老边饺子、小鸡炖蘑菇、马家烧麦、杨家吊炉饼。

一、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼，是沈阳特色小吃之一。李连贵熏肉大饼用料讲究，熏肉是用10多种中药熬煮成的，煮成的熏肉很入味，香而不腻，大饼是用猪肉的汤加上面粉做的，外酥里嫩。

二、老边饺子

老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

三、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北家常炖菜，用的是干蘑菇，以野生榛蘑最好，配上等的鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖，闻起来清香扑鼻，汤汁醇香，色香味俱全。

四、马家烧麦

马家烧麦是沈阳老字号，也是传统回民小吃之一，马家烧麦采用的馅料主要是牛肉，加入调味料，制作成的，马家烧麦皮薄馅多，口感筋道，馅料松香。

五、杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。杨家吊炉饼选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。

用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。

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