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肥牛金针菇的做法是怎样的

发表时间：2024-07-16 00:11:03 来源：网友投稿

准备食材：肥牛片，金针菇，葱花，陴县豆瓣酱，盐，蒜蓉

1、金针菇剪去根部洗净备用。

2、锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右

3、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水

4、大火烧开后放入金针菇

5、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可

这样就可以食用啦

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