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卤豆腐的做法

发表时间:2024-07-16 20:42:08 来源:网友投稿

准备材料:豆腐200克、盐2勺、辣椒几个、花椒1勺、八角2个、香叶3片。

一、准备好一块豆腐,用菜刀切块,留着备用,如下图所示。

二、然后将锅内加入适量的水,放入盐,油,姜,辣椒,花椒和香叶,如下图所示。

三、接着放入切好的豆腐块,用勺子搅拌一下,如下图所示。

四、然后盖上盖子,使用大火将锅内的水煮开,如下图所示。

五、等待水煮开后转中小火继续卤半小时,如下图所示。

六、卤好后,让豆腐泡10分钟,然后捞出装盘,这样卤豆腐就已经做好了。

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