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菜心苦可以吃吗

发表时间：2024-07-16 21:09:42 来源：网友投稿

菜心有苦味一般是可以吃的，仅仅口味不太好罢了。假如吃不习惯，能够先把蔬菜水果用沸水煮一遍，随后再用凉水清洗一次，最终才刚开始来煮。另外把挨近苦味的位置剁掉不服用。实际上反季的蔬菜水果都有点儿苦涩味，因此是可以吃的。

实际上造成蔬菜水果有苦味的原因有很多。例如一些种植户长期在一块农田上连续种植同一种蔬菜水果数次，并且在种植的全过程中管理方法不善。也有些是在种植全过程中，以便追求完美增产，进而使用过多的化学农药，尤其是基肥过多，造成营养成分不平衡，因此也会造成蔬菜水果有苦味。另外也有可能便是蔬菜水果在种植全过程中，由于土壤酸化或是是结块，造成蔬菜水果的根茎营养成分消化吸收不平衡，这也会造成菜心口味有苦味，尤其是挨近其地下茎位置的会更为苦。

除开要防止重茬之外，在中后期的管理工作也是尤为重要的。例如在上肥的情况下要多施有机肥料，保证各种各样微量元素的平衡。假如要想种植的菜心口味更甜一些，开张适度使用一些中营养元素化肥。

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