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熟醉蟹的做法和调料窍门

发表时间:2024-07-16 21:49:44 来源:网友投稿

熟醉蟹的做法如下:

调料:大闸蟹2只、姜70毫升、水500克、红糖70克。

1、准备好材料。

2、将姜放入原汁机中榨成汁,加入水备用。

3、锅中倒入花雕酒、红糖、姜汁,大闸蟹用刷子洗净,放入锅中盖上盖子将蟹喂醉。

4、启动捷赛锅煲炖鲫鱼汤功能。

5、待30分钟后便可结束程序。

6、隔三分钟后起锅。

7、将大闸蟹装盆,先趁热将汤汁用吸管吸干,再吃螃蟹。

8、花雕姜汁红醉蟹成品图。

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