鸡蛋放冰箱冻成冰了还能吃吗
发表时间：2024-07-16 21:59:13
来源：网友投稿
生鸡蛋冻住冰块儿了还能吃吗
生鸡蛋冻住冰块儿了还能吃，但未做清理的状况下冻破了就最好是不必吃。
生鸡蛋内的关键营养元素是蛋白，生鸡蛋冻住冰块儿得话，要是壳不裂，就不容易影响到生鸡蛋内的蛋白成份，仅仅能变的更腥一些，还是能够再次服用的，仅仅消溶后要尽早服用。
但如果是在未清理的状况下生鸡蛋冻破了，那最好是就不必吃完，由于蛋壳上面有病菌，当生鸡蛋裂开时，便会遭受病菌的感染，服用会腹泻等。
小提示：冻结的生鸡蛋放进凉水中让它渐渐地解除冻结就行。
冻结的鸡蛋怎么做美味
1、按一切正常作法做，冻过的生鸡蛋腥味儿会较为重，在炒的情况下适当的加一些白砂糖/米酒/白米醋/盐/蒜/姜来除腥味儿就行。
2、立即将冷藏蛋拨壳，切割成两截，再添加一些水，加温下，制成水波蛋。
3、冷锅的生鸡蛋因为腥味儿原因，煎炸/油炸是最好吃的做法。
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