怎样把花生和芝麻磨成粉而不出油
发表时间：2024-07-16 22:41:07
来源：网友投稿
磨花生米的方法：
1、 在80摄氏度的温度下烘焙花生米4分钟以达到去除种皮的效果，浸入30摄氏度饱和盐溶液中1分钟左右；
2、 把花生米放入100摄氏度的热水中进行热处理20分钟，用水冲洗后，放入90摄氏度的热水中浸泡约30分钟；
3、 把花生米粉碎成泥状；
4、 用常规方法喷干成为能通过300目筛子的近于白色的花生粉；磨芝麻的方法：
1、 将芝麻用锅迅速翻炒两下，除去水气；
2、 炒熟之后用打粉机将芝麻打碎。
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