喝盒装牛奶好还是冲泡的牛奶好
用热水冲奶粉好,还是直接买盒装牛奶好,这个情况下两种都是含有丰富的营养的,主要还是看个人的喜好,可以按照自己的爱好来选择的。
牛奶的话尽量注意,不要在空腹的时候喝,而且避免太凉,容易引起肠胃不舒服的。在喝完牛奶之后,尽量注意漱口,以免引起蛀牙。
区别:
1、灭菌方法不同
盒装牛奶:盒装牛奶是以新鲜的牛乳为原料,经过85℃低温加热处理,因此也叫巴氏杀菌乳。
奶粉:奶粉也是以新鲜的牛乳为原料,但高温灭菌时的温度极高,需要瞬间温度达到至少130℃。
2、营养价值不同
盒装牛奶:盒装牛奶的加热处理是巴氏消毒,温度较低,虽时间较长,但对牛奶的营养成分损失甚小,营养价值高。
奶粉:奶粉经过高温加热处理,虽加温的时间较短,但牛奶中的营养成分损失较多,营养价值比鲜牛奶低很多。
3、价格不同
盒装牛奶:盒装牛奶由于营养损伤较少,是目前鲜奶食用最多的一种奶类,价格上比一般的纯牛奶高。
奶粉:纯牛奶在市场上的占有率不超过10%,价格也比较低,除了保质期长了一点外,没有其他的优点。
扩展资料:
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
参考资料:百度百科_牛奶(饮品)
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