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急求煮面条高汤的制作方法

发表时间:2024-07-17 02:07:16 来源:网友投稿

用料:鸡腿骨4只、水1500毫升、虾皮适量、姜4片,具体做法如下:

1、鸡腿骨洗净,加水放锅里煮,水沸后刮去浮渣。

2、姜切片或条,虾皮不用洗,一起倒进锅里。

3、再次煮沸后小火,盖上锅盖煮30分钟。

4、最后加点盐调味,关火,过滤倒出。

5、这样高汤就制作完毕,可以用汤煮面吃了。

参考资料:百度百科-高汤

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