介绍日本的食物（用英文）

如果你是特指要日本菜的英文名称，我这里有一些，希望能帮到你：

寿司Sushi

生鱼片Sashimi(rawfish)

海鲜刺身SeafoodandRadish

面豉烧龙虾生豪伴海胆PrawnandOysterwithFlourSauce

什锦寿司卷AssortedSushiRoll

豆腐皮寿司BeancurdSheetSushi

和风星鳗散寿司SushiwithEel

日式墨鱼丸Takoyaki(octopusballs)

竹荚鱼块寿司ScadShusi

黑鲔寿司Maguro(rawtunawithseasonedrice)

海苔鲔鱼细卷Tekkamaki(tunaandseasonedricerolledinseaweed)

烧竹简及鸭片伴寿司RoatedSushiandDuckMeatinBambooSlip

日式煎蛋寿司Tamago(eggsushi)

天妇罗Tempura(deepfriedvegetables)

紫苏天妇罗DeepFriedVegetables

菜肉卷天妇罗VegetableandPorkRoll

生火腿干酪卷色拉HamandCheeseSalad

鲑鱼生鱼片沙拉SalmonSalad

生拌金枪鱼肉MixedFreshTunnyMeat

炸豆腐FriedBeanCurd

牛肉焖马铃薯Niku-jaga(beefandpotatostew)

土豆可乐饼MincedPotatoShortcake（注：这道菜是在日本很流行的一道家常菜，一般小餐馆也供应）

土豆奶汁烤菜GrilledPotatowithMilk

土豆蟹鱼糕PotatoCrabandFishCake

茶碗蒸蛋Chawan(eggcustard)

日式烤鸡Yakitori(grilledchicken)

日式烧饼Okonomiyaki

日式煮南瓜Simmerpumpkin

日式糯米饭团Peonymochi

味噌汤FishBoneSoup

日式芋头煲Satoimo

海鳗鸡骨汤CongerEelandChickenSoup

海鲜小火锅SeafoodChaffyDish

锅塌明虾PrawnsBakedinAPan

牛肉什锦铁锅/涮涮锅Shabu-shabu(quick-cookedbeef)

鸡扒滑蛋饭Oyako-donburi(chickenandeggoverrice)

日式鳗鱼饭Unadon(grilledeeloverrice)

冷面Huyashi-chuuka(cold-stylenoodles)

清酒Sake

绿茶Greentea

味噌烤肉酱FishBoneandGrilledMeatSauce

金枪鱼调味酱TunnySauce