螺丝吐了好几天还是好脏
发表时间：2024-07-17 22:31:11
来源：网友投稿
方法如下：一般来说要让螺蛳吐干净壳子里的东西，大多数人都是用清水直接浸泡，一天给螺蛳换水四五次，这样大概一两天螺蛳体内的脏东西就差不多没有了。想要更干净的话，可以把浸泡螺蛳的清水换成盐水，不要太咸也不要太淡，多换几次盐水，螺蛳就可以吐干净脏东西了。
1、 煮田螺的时候不要煮的太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，煮老的田螺肉吃起来像皮筋。
2、 田螺肉需要挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净即可。
3、 清洗田螺的过程中要注意挑出死掉的田螺，因为死田螺是不可能洗干净的，而且已经发臭了。挑选死田螺的方法非常简单，就是注意观察田螺会不会伸头出来，能伸头出来的当然是活的。也可以用手按一下它的盖子，盖子能再次弹起来的就是活的。
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