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学川菜到哪里学

发表时间：2024-07-17 23:25:08 来源：网友投稿

学厨师肯定是去四川学川菜嘛。

现在都知道川菜热门，川菜厨师工资也高。

人家说川菜飘香万里，就是这个道理，学了川菜不管走到哪里都能找到好工作。

所以学厨师还是得去四川学最正宗的川菜，这样以后学出来才可能有一个很好的出路。

川菜作为八大菜系中经典菜系，特点是侧重麻辣，多种巧妙制作成吸引大众口感。川菜流行于市井当中，深受大众百姓的喜爱，同时又能够上得高星酒店镇住台面，是涵盖各个阶层的一种菜系，因此作为一名川菜厨师，永远不需要担心工作的问题，而且现在的川湘菜酒店，川菜厨师都是供不应求。

至于学习川菜，首先在选择去哪里学之前，要对自己未来的发展轨迹做好规划，如果你是单纯的开家小门面，而自己年纪有不大的情况下，去酒店后厨学个几年也是可行的。如果你的定位较高，希望学成就能进入高端酒店任职，那么还是要建议你去正规的大规模的烹饪培训学校，而且许多连锁的大型酒店对技能与学历证书都有一定的要求，你在选择学习机构的同时也要留意到这一点，最后也祝你找到合适自己的方向。

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