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西兰花跟螃蟹能一起吃会中毒吗

发表时间:2024-07-18 00:04:16 来源:网友投稿

西兰花跟螃蟹能一起吃不会中毒,两者可以做成蟹肉西兰花这道菜,是由熟新鲜蟹肉、西兰花、蛋白等作为主要食材,胡椒粉、麻油等作为主要调料所做成的一道菜品,由此说明两者可以一起吃且不会中毒。

和西兰花最适宜的搭配:

1.西兰花+香菇:预防胃癌。作为“菌类皇后”的香菇,含有极好的抗癌效果。特别是预防胃癌、肺癌等方面效果优异,适合与蔬菜搭配。

2.西兰花+芥末:加大抗癌效果。根据日本食物营养研究所研究表明,芥末所含的营养成分可以有效抑制癌症的物质活动。西兰花与芥末搭配,会加大其抗癌效果,且越辣效果越明显。

3.西兰花+大蒜:抗癌最大功效。大蒜和西兰花被誉为防癌最佳搭档,其含有的元素硒,可以抑制肿瘤周边的血管生长,破坏肿瘤的疏松通道,让其萎缩消亡。

扩展资料:

西兰花的功效:

1.增强免疫力

西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

2.抗衰老

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。

3.降血压血脂

西兰花中有一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

参考资料1:百度百科_蟹肉西兰花

参考资料2:人民网_西兰花为什么能抗癌西兰花的最佳搭配方法

参考资料3:人民网_西兰花抗癌最佳吃法,常吃还有八大养生功效!

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