蟹腿肉炒西兰花的做法
发表时间：2024-07-18 00:04:16
来源：网友投稿
蟹脚肉、西兰花、玉米粒、丝姜、葱白
2调料
植物油、料酒、盐、糖、高糖精、香油
3做法
1、蟹脚肉解冻后用纯净水冲洗一下，并沥干水份；
2、西兰花洗净后掰成小朵备用；
3、用小锅煮沸清水加入少许盐和滴入少许植物油，把西兰花、玉米粒氽熟捞起沥干水份；
4、炒锅内加入适量植物油，用大火先爆香姜丝和葱白，然后倒入蟹脚肉快速翻炒，并滴入料酒；
5、把熟西兰花、玉米粒倒入，加入少许糖、高汤精一起翻炒均匀，关火，最后滴入香油装盘即可。
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