快餐具体有什么种类
发表时间：2024-07-18 01:00:29
来源：网友投稿
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
快餐作用：
1、一个重要的生活环境和投资环境的产业；
2、国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；
3、传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；
4、人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；
5、国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；
6、中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化，现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中，广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力，在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。
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