土豆怎么做好吃，琵琶腿炖土豆的家常做法
发表时间：2024-07-18 01:31:27
来源：网友投稿
琵琶腿炖土豆的家常做法
主料
琵琶腿
6个
土豆
4个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
1.琵琶腿洗净,我给中间剁了一下,方便大家吃
2.坐锅热水
3.下鸡腿焯
4.这时候土豆削皮,但是先不要切,泡在水里
5.葱姜蒜切好
6.焯好的鸡腿盛出
7.坐锅热油
8.下鸡腿炒
9.倒入葱姜蒜
10.倒酱油
11.料酒
12.白糖
13.八角
14.炒鸡肉的时候把土豆切滚刀块,放进去一起炒几下
15.倒入清水,没过土豆和鸡腿
16.加盐调味
17.炖至汤汁收的稍干即可,不要收的太干了,汤泡米饭很香的
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