请问油饼的面里放什么添加剂
发表时间：2024-07-18 04:31:35
来源：网友投稿
可以合法、规范使用复配食品添加剂泡多源，油饼松软好咬，凉了不发硬。
1、油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。
2、先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味。
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