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吃杨梅要不要洗

发表时间：2024-07-18 06:37:49 来源：网友投稿

杨梅不洗不能吃。

因为杨梅结构特殊，如果不清洗，果肉中可能会有很多细菌，导致直接食用未清洗的杨梅，引起肠胃感染和腹泻。

而且因为外形极佳，很多超市卖的杨梅在种植时为了防止虫咬和鸟害，都喷了农药。所以如果杨梅不洗直接食用，很可能造成农药残留中毒。

杨梅的清洗方法

盐水浸泡是杨梅最受欢迎的清洗方法之一。利用盐的杀菌作用，杨梅可以逼出小虫子和其他脏东西。一般杨梅需要用盐水泡半个小时。如果想快速吃到干净的杨梅，也可以用稍微温一点的盐水浸泡，不会影响杨梅的口感。

但需要注意的是，杨梅一定要用高浓度的盐水浸泡，撒盐的时候不要吝啬。如果担心吃的杨梅变味了，可以以后反复冲洗几次。

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