油炸香蕉的做法
发表时间：2024-07-18 07:09:29
来源：网友投稿
《炸香蕉》做法：
1、 鸡蛋打散，要用打蛋器搅拌均匀，这样易沾煮香蕉，香蕉去皮切段，大小一样，这样好炸熟透
2、 把香蕉放进蛋液裹均匀，一定要裹均匀，这样裹住面粉
3、 把裹住好的鸡蛋液香蕉，再放进面粉里裹均匀
4、 再次沾上鸡蛋液，这样两次特别沾鸡蛋液，特别易沾面包糠
5、 再把鸡蛋液的香蕉放进面包糠里裹均匀，轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右，这样炸的时候面包糠不容易脱落
6、 热锅凉油，油热7成下香蕉，炸3分钟左右定型，转小火炸熟透，再次中火炸到金黄色捞起沥油即可。
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