空气炸锅怎么做鱼
发表时间：2024-07-18 12:36:28
来源：网友投稿
空气炸锅烤鱼的用料
燕鲅一条生抽20克
老抽5克料酒少许
大料一朵花椒10粒
蒜片5片姜片3片
盐少许五香粉少许
白胡椒粉少许食用油少许
红干辣椒段少许
空气炸锅烤鱼的做法
步骤1
大一点儿的冻燕鲅鱼一条，请鱼老板直接改刀成2cm左右的段（忘记留图）。
步骤2
洗净控干水分（忘记留图，我是吃完晚饭洗鱼控水）。
步骤3
控干水分的鱼段用佐料腌好（我是在准备睡觉前把这道程序做好），盖上保鲜膜，放冰箱一夜。
步骤4
把腌好的鱼段从佐料中挑出来，各面轻轻刷点油。
步骤5
空气炸锅也刷少许油。
步骤6
码齐160℃加热15—20分钟（这时已经熟了）。
步骤7
然后松动松动，再加热5-10分钟（只是为了再烤干一下水分）。
步骤8
出锅（燕鲅自出油的），早餐还能有一道荤菜。
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