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自己在家怎么调蛋挞液

发表时间：2024-07-18 13:33:05 来源：网友投稿

调蛋挞液的做法如下：

材料配方：鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖1大汤勺。

做法：

第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。

第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整。

第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。

第四步：把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的，不需要解冻哈。

第五步：把蛋挞液倒入蛋挞皮中，这些蛋挞液可以做10~11个蛋挞。

第六步：烤箱上下火200度预热5分钟，把烤盘放入，烤制大约15分钟，就可以搞定，烤好以后，直接出炉。

小提示

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离掉，进行搅拌，一定要把充分的搅拌。随后加入牛奶，进行搅拌，一定要搅拌均匀，这样的话才可以很好的帮助的身体，然后用筛子进行过滤。这样的话可以准备出最细致的。

2、蛋挞液若是保存时间较短，在1-2天之内，建议将蛋挞液密封后存放在冷藏即可；若是保存时间较长，在3-5天，建议将蛋挞液密封后冷冻保存。

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