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白虾小炒的做法，白虾小炒怎么做好吃，白虾小炒

发表时间：2024-07-18 14:09:37 来源：网友投稿

材料

主料：白虾500g、蒜苗2颗；

辅料：花椒适量、生姜3片、大葱1段、盐适量、油适量、蒸鱼豉油适量

白虾小炒

1

准备好材料都洗净，白虾沥干，葱段切开，大蒜苗切段，姜切片

2

热锅凉油加入花椒适量，油热，炸到出香味，捞出花椒不要

3

放入葱姜爆香

4

加入白虾迅速翻炒

5

炒到虾变色加入适量盐，炒匀，会有一些水份，继续翻炒

6

加入适量十三香粉，拌匀，大火，收干水份。继续翻炒水份干了，也更入味了，而油就会让虾皮变得酥脆！

7

加入适量蒸鱼豉油

8

炒上色后加入蒜苗

9

翻炒均匀出蒜香味，就好了

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