红烧猪脚怎么烧好吃又不油腻
发表时间：2024-07-18 19:13:43
来源：网友投稿
红烧猪脚的做法：
主料：猪脚一个，蒜瓣几瓣，姜片几块，八角两个，红糖块10克，香叶两片，生抽一勺，蚝油一茶匙，料酒少许，二锅头少许。
1、备好所需用料，蒜拍碎就好，姜切片，红糖用刀背拍碎，生抽和蚝油，盐混合搅拌均匀。
2、猪脚切块，切大块点，那样炖起来才好吃，温水中放入几块姜片和少许料酒，倒入切好的猪脚煮开撇去浮沫，清洗干净沥干。
3、准备一块红糖块用刀背砸碎，也可以用冰糖代替，大概10克这样锅刚热时，倒入适量的油，加入红糖，中小火融化成焦糖色。
4、红糖块融化从锅底往上冒泡时，倒入沥干水分的猪脚，快速均匀的翻炒上色。
5、翻炒均匀后，倒入碗里的酱汁，再次翻炒让每块猪脚上色入味。
6、放入蒜，姜，香叶，八角，再调入一茶匙二锅头翻炒，至肉收全部的汁快干时。
7、倒入提前准备好的开水，盖上盖子焖煮开。
8、然后把猪脚倒入砂锅里，中小火焖一小时这样。
9、焖到像这样就可以了，汁和肉混合在一起出油状态，闻着好香，猪脚上色也很漂亮。
10、美味的猪脚来了，装入盘子开吃啰。
11、一点也不油腻哦！很好吃。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
原来湖南科技大学校训是这8个字啊！
2024-07-24 09:07:00
莱克吸尘器和戴森哪个好
2024-07-28 21:14:07
明细科目是什么意思
2024-07-30 17:37:50
郑州哪有做服装毕业设计的工作室
2024-10-04 17:00:16
保温箱有何作用
2024-10-07 09:04:13
婚礼妈妈发型有哪些婚礼妈妈发型盘法步骤
2024-10-11 07:32:49
五星支部创建有哪几项机制
2024-10-13 17:22:15
电机故障专业名词是什么
2025-03-17 08:19:38
刑侦警察要报考哪个专业
2025-03-24 10:58:25
乌克兰硕士导演专业有哪些
2025-04-03 11:01:52
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号