简单营养早餐食谱的做法

发表时间：2024-07-18 21:08:32 来源：网友投稿

早餐饼做法：

主料：面粉100克；玉米面30克；酱肉100克；苦菊100克；鸡蛋2个

辅料：香菜30克；甜面酱适量

1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中，普通的中筋粉就可以

2.将面粉和玉米面用筷子混合一下，然后放入适量水

3.水要分次加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，至无颗粒感

4.调成面糊状，用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了

5.将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好

6.这是所用到的食材：甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下，葱切小丁状，香菜切小段，酱好的猪肉切成片状

7.平底锅中用刷子刷一点油，很少很少的，几滴油而已

8.用小火将锅烧热，然后倒入面糊，并快速用刮刀将面糊均匀摊开

9.饼皮慢慢变色，这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色

10.然后将一个鸡蛋打在饼皮上，你也可以多放一个蛋

11.然后用刮板将鸡蛋摊平，可以看见鸡蛋一点点凝固了

12.待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱，根据自己口味调整甜面酱的用量

13.然后洒上切好的葱花，可多可少，根据自己口味决定

14.放入苦苣菜，你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜

15.放入切好的香菜段

16.放入几片酱好的猪肉片

17.趁热从一端卷起来就可以了，一道美味有营养的早餐饼就做好了，金黄酥脆，很诱人呢！喜欢吗？那就试一试吧

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