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面粉可以做什么早餐怎么做

发表时间：2024-07-18 21:08:32 来源：网友投稿

“面托”是什么东东呢？今天我就带你去看看河南的传统美食。也许你吃过很多次，但你不知道它居然叫“面托”。面托它以荆芥或其它菜类、面粉搅成面糊，煎制而成。成品柔软清香，风味独特，再加上里面的蔬菜，营养丰富。相传下雨天一农妇烙饼，因屋漏雨将活好的面团浸水，无奈加入葱花蔬菜等，做成糊状继续摊饼，没想到从此“面托”一举成名。

和面将适量的酵母粉倒入面粉中（面粉和酵母粉的具体比例，这个你买的酵母粉包装上有指导说明的哈）边加水边揉面，最后揉成光滑的面团（参考值是面团不粘手也不粘容器）放在室内醒1小时。

做法：草莓、猕猴桃等水果切成粒，鸡蛋打散，加入适量白糖（根据自己口味加）加入面粉，适量牛奶，搅拌成面糊，稍微稀一点（流动性较好），倒入刚才准备好的矿泉水瓶里，不粘锅开小火加热，像画花一样的挤入锅底，等面糊凝结，出锅放盘子里，放入提前准备好的水果里卷起来就好啦，真的是一款颜值很高的早餐了。

早餐最简单面的做法：食材：手擀面面、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、黄瓜、肉片。步骤：准备材料，鸡蛋打入碗，西红柿切成丁，胡萝卜切成片，肉丝也切成片；准备面条；黄瓜切成片，鸡蛋加了一点水打散；热锅入油炸香西红柿出汁，加入胡萝卜，肉片，一起煸炒；加入足量的水烧开；沥入打散过的鸡蛋，下入面条再次烧沸；最后加入黄瓜片，加入盐即可。

还可以做手工饺子（面粉里放入少量盐，温水和面，醒发20分钟，下剂用擀面杖擀成饺子皮，包入馅儿料）也可加入菠菜汁和面粉做成饺子皮再包馅儿。

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