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糯米饭的做法

发表时间:2024-07-18 22:00:45 来源:网友投稿

做法如下:

1、 糯米洗净后下锅开始煮;

2、 将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;

3、 将配料c切丁;

4、 米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。

5、 出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。

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