新鲜花生怎么保存
发表时间：2024-07-19 00:35:05
来源：网友投稿
鲜花生保存的保存方法：冷冻保存、干燥通风处保存、真空保存。
冷冻保存
将干的新鲜花生包上保鲜膜以后，放在冰箱里面保存，这样可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，这种保存方法大概可以保存1年左右。需要注意的是，一定要晒得足够干以后才能这么保存，不然的话，花生是会发霉的。
干燥通风处保存
将晒干的花生装在袋子里，密封起来，放在干燥通风的地方保存。这种方法可以保存半年以上。注意一定要是已经晒干了的，湿的这么做第二天就会发霉。
真空保存
真空保存几乎适用所有食品，花生也不例外，这样做可以避免空气中的细菌接触到花生，可以保存非常非常久。但这种方法需要一定的技术支持。
保存前花生的处理
1、清洗干净花生，否则容易滋生细菌。
2、如果出太阳，将花生摊在太阳底下，晒干水分。一定要摊开避免下面的花生晒不到太阳发霉。
3、如果不出太阳，将花生洗净后就放在干燥通风的地方，风干水分，不要放在避风的地方，否则会发霉。
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