16克咖啡粉萃取多少咖啡液
发表时间：2024-07-19 00:52:05
来源：网友投稿
16克咖啡粉萃取多少咖啡液没有固定的，这要根据您咖啡的萃取方式决定。
意式机子浓缩萃取大概75克，也就是75毫升浓缩咖啡液。
手冲萃取按照通常惯例粉水比1：15计算的话，萃取量是240克，也就是240克咖啡液。
国际通用的技术标准是这样的：7克左右的新鲜研磨咖啡粉，使用92度左右水温的水在9Bar左右的压力下，经过20&mdash，30秒的时间萃取得到一杯约20-30ml的咖啡，这杯咖啡的表面应该要覆盖一层咖啡油脂。
随着咖啡精品化的历程，一些新的咖啡理论知识被披露，加上众多独立咖啡馆百花齐放，其意式萃取方案也各有细微的不同。以前街咖啡的标准出品而言，出品一杯意式浓缩咖啡是以2个shot（1份浓缩）为标准，使用19g咖啡粉以1：2的比例萃取出38g浓缩咖啡液，时间为28秒。
意式浓缩咖啡在其泡沫下面则是微小的油滴颗粒，溶解了糖，酸类蛋白质，咖啡因。悬浮在泡沫表面上还有气泡和固体溶液，所以磨豆机刀片的磨损程度也会随着湿度和储存时间慢慢随之改变。
因此在每天都要调整研磨度，确保浓缩咖啡风味稳定。所以萃取一份浓缩咖啡有多少毫升为合格其实主要还是看粉水比以及萃取出来的咖啡风味表现。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
2021年感恩节祝福语简短句子
2024-03-09 12:06:14
名人小故事英文
2024-07-10 03:44:38
当你离开教室的时候，请确保把灯关好用英语怎么说
2024-07-21 09:32:38
公积金扣款是什么意思
2024-07-30 13:51:12
农村银行信用社、农业银行和邮政储蓄银行之间，你会怎么选择
2024-08-19 14:35:55
仓廪充盈的意思
2024-08-23 16:30:20
偷鸡不成蚀把米是什么意思
2024-10-12 13:22:15
讲义怎么写
2024-10-28 13:29:54
济南爱特家中介怎么样
2024-12-16 10:07:49
技校都有哪些专业有哪些
2025-03-30 10:25:13
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号