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为啥很多小孩子都比较喜欢吃土豆

发表时间：2024-07-19 00:54:38 来源：网友投稿

土豆从口感上比较柔和，基本上没有人会对土豆有厌恶感，是一个很关键的因素，但是并不是唯一的。最重要的因素还是生理上的。

首先人们会说“吃什么补什么”，“馋什么缺什么”。这并不是没有科学依据的。人体通过体液调解和神经调节的共同作用，对自身不足的营养物质进行补充。小孩子成长需要相当多的糖类来提供能量和供氨基转换合成自身蛋白质的使用。所以小孩子都喜欢吃糖，而土豆属于淀粉类物质含量非常高的食品，当然更容易受到小孩子的欢迎。其中也有个别的现象比如挑食，这就要提到第二个原因了。

小孩子的食物通常与母亲在孕期和哺乳期的喜好有直接的关系，比如母亲在哺乳期喜欢吃白菜，可能这个孩子就会喜欢吃白菜。如果母亲吃了榴莲，这个孩子可能就会喜欢榴莲（这种爱好整体来说还不多==|||）这是因为小孩子会从母亲的乳汁中获取关于食物味道的信息，从而判断这种食物是安全的。这也就是所谓“穷人家的孩子好养活”的道理。土豆在中外家庭都是比较普遍的食材，很少有母亲在哺乳期没有吃过土豆的吧！所以自然也就很少会有不喜欢土豆的人存在。

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