重庆人过中秋节都有哪些习俗
农历八月十五,是阖家团圆的节日——中秋节。在农耕文化中,月亮与季节变换,与粮食的收成息息相关,因此“秋收祭月”是一项特别重要的祭祀,中秋节更寄托人们幸福团圆的心愿。不同地域有不同风俗,重庆人的中秋节俗自有一番情趣。
1、摸秋
渝东南地区中秋之夜流行着摸秋的习俗。古书记载:“女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名曰摸秋。”
民间有句俗语,“八月半摸秋不算偷”。那些结婚后未生育的女子,中秋之夜会乘着月光,在小姑子或其他女伴的陪同下,到别人家的田中去偷摘瓜豆。因为民间相传,摸到南瓜的,即可生男孩,因为“南”与“男”谐音,摸到扁豆则生女孩,因为扁豆也称“娥眉豆”。而这一夜瓜豆之主非但不责怪“偷摘”者,反而以此为乐。
2、吃麻饼
老重庆人都晓得过中秋吃月饼,也流行吃麻饼。自从麻饼面世后,因其浓郁的香味和酥脆的口感很快大卖,名气与日俱增。每逢中秋买麻饼的人也是络绎不绝。
麻饼的制作要经过用料、制料、和面、分面、包油酥、包馅、抻饼、筛麻、烤制、出品多个步骤。圆圆的麻饼寓意团圆,上面的芝麻又代表着多子多福、人丁兴旺。
3、打糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋打糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
4、“祭月”“走月”
在古代重庆人过中秋要“祭月”“走月”。“祭月”就是在中秋之夜摆上瓜果、新米,对着月亮祭拜;“走月”是重庆市土家族的习俗,男男女女月下相会,跟着月亮走,对唱山歌
橙子是重庆的特产,在老重庆的中秋节,地位非常特殊。拜月的案桌上,插着以橙子为基座的橙子香,橙子插得就像一个刺猬,再用一根长一些的竹竿插上去做手柄,然后供在香案上,或者供在门前,这就是极富重庆特色的“橙子香”。现在一些地方大搞拜月仪式,热闹非凡。其实祭月是一件非常私密的事情。传统上中秋节似乎是女人的节日,老重庆有这样一句话,“女不祭灶,男不拜月”。中秋节女孩要在户外设香案,插上香烛、摆上月饼,对月祭拜给天上的嫦娥说点私密的心里话。
许多旧时的节俗,随着时光的变迁慢慢消失在人们的生活中,但中秋祈盼家庭和睦幸福的核心却从未改变。圆圆的月亮寄托着一代又一代人的美好的心愿,让每个赏月的人找到属于自己的归属。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇