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苋菜板豆腐羹怎么做好吃

发表时间：2024-07-19 04:03:20 来源：网友投稿

苋菜板豆腐羹的做法:

材料:苋菜半把,鸡蛋1颗,板豆腐半盒,红萝卜丝（也可不放）适量,枸杞酌量,海盐酌量,鲜味炒手酌量,薄盐酱油1匙,玉米粉1大匙,水2大匙

做法:

1.苋菜洗净切2公分长

2.豆腐切2公分大小

3.鸡蛋打散

4.红萝卜切丝准备好以上食材

5.起3碗水及红萝卜丝煮滚

5.加入苋菜及豆腐煮滚调味

6.先芶芡至喜欢的稠度

7.以画圆方式将蛋液放入

8.关火利用余温让蛋更滑口

9.盛碗放上枸杞成品

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