羊胎盘煲汤放什么最好
发表时间:2024-07-19 10:01:35
来源:网友投稿
羊胎盘煲汤放:羊胎盘1个、萝卜2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1个、枸杞20颗、盐5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。
羊胎盘煲汤的做法步骤如下:
1、羊胎盘处理干净,里面的一层透明薄膜去掉,营养球要保留下来,那是整个羊胎盘最精华的东西。
2、冷水下锅烧开倒料酒煮2分钟焯水,出锅洗干净血沫。
3、切小块。
4、准备好香料。
5、油锅爆香香料(花椒爆香后可以先沥出来不要),如果用羊油炒会更好。
6、接着倒入羊胎盘继续炒,炒干水分倒入砂锅。
7、白胡椒放入一起炖,水开后加料酒炖1小时。
8、放白萝卜、盐煮10分钟,软了就可以,丢20粒枸杞进去再煮1分钟。
9、出锅撒上白胡椒粉、香菜,香浓的羊胎盘汤就成功了。
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