豆腐蘑菇汤的做法
发表时间：2024-07-19 11:13:56
来源：网友投稿
豆腐蘑菇汤的做法如下：
食材：白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、鸡蛋1个、水淀粉
1、蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块。
2、豆腐切块。
3、起锅烧油，葱花炝锅。
4、倒入蘑菇和火腿翻炒。
5、加水烧开，加入白胡椒粉，盐，味精。
6、水开加入豆腐小火煮3分钟左右。
7、加入水淀粉增稠！撒入鸡蛋。
8、最后撒上香菜即可。
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