转基因和非转基因大豆油可以检测区分吗

转基因和非转基因大豆油是可以检测区分的，成分，作用，功能都不一样，当然是可以检测出来的。

这些有害成分被怀疑来自几个来源：

1、首先是基因转移到体内，影响人类基因。

2、是EPSPS合成酶进入体内过多，影响人体健康。

3、转基因植物可能具有人类不知道的功能。植物可以合成对人体有害的物质，这些物质可能随大豆油进入人体。

4、是过度使用草甘膦除草剂，可能会与大豆油一起进入人体，影响人体健康。

从健康的角度来看，问题在于转基因大豆油是否含有对人体有害的成分，食用油，我们知道的主要成分是甘油三酸酯，以及转基因大豆转移基因的作用是使植物产生更多EPSPS酶，与植物油成分无关，所以大豆油的主题无关是否转基因植物生产，关键在于一些微量成份和影响人们的安全。

扩展资料：

转基因和非转基因大豆油的影响：

大豆油国家质量标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

如果被转移的基因可以影响人类基因，那么食物的常规基因也可以影响人类基因。对人类来说这两种基因都是来自体外的外来基因。从人类生理学的角度来看，人只能吸收小分子。基因位于DNA上，DNA是一个大分子，可以在消化道分解成小的核苷酸。

EPSPS是蛋白质，也是大分子，消化后变成氨基酸，酶不再存在。有可能存在问题的基因还有其他一些没人知道的功能，但如果有的话就很小了。用传统方法培育的新品种更难预测，而不是转换成功能更好的单个基因片段。

转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。

除了转入新的外源基因外，还可以通过转基因技术对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。这一技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。

转基因大豆指的是将某些物种所呈现出优秀性状的基因，转入可满足人类生存需求的动、植物、微生物基因组中，以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。

在基因转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素。所以涉及到转基因的安全问题。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织表示转基因食品可能带来环境风险和健康风险，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。

参考资料：百度百科-转基因

参考资料：百度百科-非转基因大豆

参考资料：百度百科-大豆油国家质量标准